Somanilla Crianza 150cl

Ein Rotwein aus Ribera del Duero

Somanilla Crianza markierte den Beginn der Geschichte von Bodegas Hercal und zählt bis heute zu ihren emblematischsten Weinen. Seit 2008 auf dem Markt, prägte er den Stil der Familie in Ribera del Duero. Die Trauben stammen aus Weinbergen auf 800 bis 1.000 Metern Höhe, wo kalkhaltige Böden mit Bereichen aus sandigem Lehm wechseln. Dieses Zusammenspiel, zusammen mit dem ausgeprägten Unterschied zwischen warmen Tagen und kühlen Nächten, verleiht der Frucht Intensität und Frische. Dank 10 bis 30 Jahre alter Reben bringt die Lese jedem Jahrgang Tiefe und Charakter.

Die Kunst des Tempranillo

Die Familie Casado arbeitet mit einer Philosophie minimaler Eingriffe, die die natürlichen Rhythmen des Weinbergs respektiert. Die Gärung verläuft spontan, getragen von den auf den Beerenschalen vorhandenen indigenen Hefen, was Authentizität und eine direkte Verbindung zum Terroir sichert. Zugleich sorgen behutsame Remontagen während der Vinifikation für eine ausgewogene Extraktion. Der biologische Säureabbau folgt natürlich auf der Feinhefe und bringt Rundung sowie eine samtene Textur. Anschließend ruht der Wein 16 Monate in einer Kombination aus französischer und amerikanischer Eiche, die Struktur, Würze und Komplexität verleiht, ohne die Frucht zu überlagern.

Tradition, Herkunft und Identität

Jede Flasche Somanilla Crianza trägt den Geist von Ribera del Duero und das Erbe der Familie Casado. Das Weingut steht in Roa, neben einer mittelalterlichen Mauer aus dem 13. Jahrhundert, und sein unterirdischer Keller aus dem 19. Jahrhundert bietet bis heute ideale Bedingungen für die Reifung. Diese Verbindung von Geschichte und Handwerk verleiht dem Wein eine eigenständige Identität. Zudem greift der Name Somanilla lokale Tradition auf und unterstreicht das Bekenntnis des Weinguts zur Authentizität. So ist der Wein mehr als eine Crianza, sondern eine Einladung, Ribera del Duero durch das Prisma reifer Frucht, Mineralität und Eleganz zu entdecken.