La Caixa Que Raja Negre
300cl
2024
La Caixa Que Raja Negre
La Caixa Que Raja Negre fängt den geselligen Charakter von Celler La Botera im großzügigen 3 l Bag-in-Box-Format ein. Der Name bedeutet wörtlich „die Box, die einschenkt“ und steht für frei fließenden Wein, der ohne Zögern geteilt wird. Gemacht für entspannten Genuss, liefert er satte Frucht und eine geschmeidige Textur, verbunden mit der praktischen Verpackung, die den Wein nach dem Anbruch wochenlang frisch hält.
Aus Garnacha Negra und Syrah gekeltert, vereint diese Cuvée zwei Trauben, die in der Terra Alta hervorragend gedeihen. Garnacha Negra bringt reife rote Frucht, Wärme und mediterranen Charakter. Syrah steuert Tiefe, dunklere Frucht und eine feine Würze bei. Zusammen entsteht ein runder, fruchtbetonter Wein, ideal für den Alltag.
Die Weinberge genießen reichlich Sonne und profitieren zugleich von den kühlenden Winden Cierzo und Garbí, die Säure und Balance bewahren. Zudem verleihen Kalk- und Lehmböden eine feine mineralische Note, die dem Wein zusätzliche Spannung gibt.
Das 3 l Bag-in-Box-Format bietet klare Vorteile. Es schützt den Wein vor Sauerstoff und Licht und bewahrt die aromatische Intensität länger. Ungeöffnet bleibt er bis zu neun Monate in ausgezeichnetem Zustand, nach dem Anbruch bis zu sechs Wochen. Mit 25 % mehr Wein, 47 % weniger Gewicht und 60 % weniger Volumen als Flaschen ist es einfacher zu transportieren, zu lagern und auszuschenken und verringert dank kleinerem CO2-Fußabdruck auch die Umweltbelastung.
La Caixa Que Raja Negre ist die ideale Wahl für Grillabende, Familienfeiern oder ungezwungene Abendessen mit Freunden. Leicht zu lagern, leicht auszuschenken und perfekt für Momente, in denen eine Flasche einfach nicht reicht. Jeder Ausschank spiegelt die entspannte Wärme der Terra Alta und die Philosophie von Celler La Botera wider: Weine, die Menschen in guter Gesellschaft zusammenbringen.
HERSTELLUNGSVERFAHREN
AUSBAU
VERKOSTUNGSNOTIZ
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Celler La Botera
Celler La Botera wurde 1986 in Batea im Herzen der Terra Alta von fünf örtlichen Winzerfamilien gegründet, die ihre Kräfte bündelten, um ihre Weinberge und Weine in einem gemeinsamen Projekt zum Leben zu erwecken. Als treue Hüterin der Garnacha Blanca, der charakteristischen Rebsorte der Region, bietet die Kellerei ein vielfältiges Sortiment: von frischen, zugänglichen Weinen über lange gereifte Kellerselektionen bis hin zu innovativen Projekten zur Unterwasserreifung im Mittelmeer und eigenständigen Wermuts. In der Tradition verwurzelt und offen für Innovationen, verkörpert La Botera die Stärke des familiären Weinbaus und den authentischen Charakter der Terra Alta.
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