B.I.B La Caixa Que Raja - Negre
300cl
2024
B.I.B La Caixa Que Raja - Negre
La Caixa Que Raja Negre recoge el espíritu convivencial de Celler La Botera en un generoso formato Bag-in-Box de 3 l. Su nombre, “la caja que sirve”, encarna la idea de un vino que fluye libre y se comparte sin dudar. Pensado para disfrutar sin complicaciones, ofrece fruta abundante y una textura sedosa, con la practicidad de un formato que se mantiene fresco durante semanas tras abrirlo.
El ensamblaje de Garnacha Negra y Syrah reúne dos uvas que prosperan en Terra Alta. La Garnacha Negra aporta fruta roja madura, calidez y alma mediterránea. La Syrah suma profundidad, fruta más oscura y un sutil matiz especiado. Juntas dan un vino redondo, frutal y muy apto para el día a día.
Los viñedos disfrutan de abundante sol y, a la vez, del refresco de los vientos Cierzo y Garbí, que ayudan a preservar la acidez y el equilibrio. Además, los suelos calcáreos y arcillosos aportan un sutil trazo mineral que añade viveza al vino.
El formato Bag-in-Box de 3 l ofrece ventajas claras. Protege el vino del oxígeno y de la luz, conservando más tiempo su intensidad aromática. Permanece en excelente estado hasta nueve meses sin abrir y hasta seis semanas una vez abierto. Con un 25 % más de vino, un 47 % menos de peso y un 60 % menos de volumen que las botellas, facilita el transporte, el almacenaje y el servicio, y reduce el impacto ambiental gracias a una huella de carbono menor.
La Caixa Que Raja Negre es una opción idónea para barbacoas, reuniones familiares o cenas informales con amigos. Fácil de guardar, fácil de servir e ideal para momentos en los que una sola botella se queda corta. Cada servicio refleja la calidez relajada de Terra Alta y la filosofía de Celler La Botera: vinos que reúnen a la gente en buena compañía.
MÉTODO DE ELABORACIÓN
CRIANZA
NOTA DE CATA
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Celler La Botera
Celler La Botera se fundó en 1986 en Batea, en el corazón de la Terra Alta, cuando cinco familias viticultoras de la localidad unieron sus fuerzas para dar vida a sus viñedos y vinos en un proyecto común. Fiel guardiana de la Garnacha Blanca, la variedad emblemática de la región, la bodega elabora una gama diversa que abarca desde vinos frescos y accesibles hasta selecciones de larga crianza, innovadores proyectos de envejecimiento submarino en el Mediterráneo y vermuts con personalidad. Con raíces en la tradición y abierta a la innovación, La Botera refleja la fuerza de la viticultura familiar y el carácter auténtico de la Terra Alta.
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