Vila-Closa Brisat
75cl
2024
Vila-Closa Brisat
Vila-Closa Brisat es un vino de maceración con pieles elaborado con Macabeo de viñas viejas en Terra Alta, una zona valorada por su capacidad para ofrecer carácter, frescura y autenticidad dentro de la viticultura mediterránea. Procede de una pequeña parcela de cepas con más de 75 años, un vino que refleja el equilibrio y la sobria intensidad que solo dan los viñedos viejos.
Terra Alta ofrece un entorno de cultivo distintivo. Suelos ricos en caliza, baja pluviometría y vientos constantes como el cierzo y el garbí moldean vinos con tensión y claridad naturales. Además, la región cuenta con estatus de Reserva de la Biosfera, certificado por el Programa sobre el Hombre y la Biosfera (MAB) de la UNESCO. Este reconocimiento pone de relieve un firme compromiso con una agricultura sostenible y el respeto por el paisaje.
En este contexto, Vila-Closa Brisat recupera un estilo histórico de elaboración de vinos blancos. El método brisat, basado en fermentar con las pieles, fue en su día habitual en la zona. Hoy encaja con el creciente interés por los blancos de textura y los estilos de intervención mínima. Sin embargo, aunque a menudo se asocia con el vino naranja, este vino se describe con mayor precisión como un vino de maceración con pieles. Aquí no se busca la oxidación, sino la frescura y la claridad varietal.
Así, el vino muestra estructura y agarre fenólico manteniendo precisión y energía. Evita notas oxidativas marcadas y apuesta por el equilibrio y la bebibilidad. Por ello encaja bien en cartas actuales que buscan versatilidad y alto potencial gastronómico.
Al mismo tiempo, este estilo refleja un movimiento más amplio en la escena del vino. Existe una demanda clara de vinos que unan tradición con definición y frescura. Vila-Closa Brisat responde a esa demanda con solvencia. Como vino de maceración con pieles de España, ofrece textura sin pesadez y carácter sin excesos.
Celler La Botera, fundada en 1986, trabaja con un claro respeto por el origen y una aproximación de baja intervención. Así, los vinos muestran coherencia e identidad. Vila-Closa Brisat es una expresión precisa y contemporánea de Macabeo y de la propia Terra Alta.
- 75cl - 2024
MÉTODO DE ELABORACIÓN
CRIANZA
NOTA DE CATA
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Un blanco vibrante de Terra Alta, que aúna la plenitud de la Garnacha Blanca con la viveza fresca de la Macabeo para un estilo mediterráneo luminoso y actual.
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Un tinto de Terra Alta vibrante, que ensambla la fruta de la Garnacha Negra con la sutil especia de la Syrah para un estilo suave y amable.
L’Arnot Rosat
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L’Arnot Rosat Pàl·lid
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Creveta Blanc
Creveta Blanc nace en Terra Alta, un cruce de caminos entre los viñedos de interior y el Mediterráneo, entre la tradición y el vino joven, entre la fuerza de la Garnacha Blanca y la frescura que traen los vientos. Resume generaciones de viticultores y una forma renovada de vivir Terra Alta a través de un blanco español luminoso y auténtico.
Creveta Negre
Creveta Negre nace en Terra Alta, una tierra de cruces: entre viñedos de interior y Mediterráneo, tradición familiar y tinto joven, la Garnacha Negra local y el carácter de la Syrah. Este tinto joven de Celler La Botera refleja generaciones de viticultores y una forma fresca y sincera de vivir Terra Alta
B.I.B La Caixa Que Raja - Blanc
Un blanco fresco y fluido de Terra Alta en un generoso Bag-in-Box de 3 L, elaborado con Garnacha Blanca y Macabeo para un disfrute cotidiano sin complicaciones.
B.I.B La Caixa Que Raja - Negre
Vino tinto suave y frutal de Terra Alta en formato Bag-in-Box de 3 L, ensamblaje de Garnacha Negra y Syrah, con sabor generoso y pensado para compartir con facilidad.
Vila-Closa Garnacha Blanca
Donde los vientos de la sierra, nítidos, se encuentran con la luz dorada del Mediterráneo, Garnacha Blanca revela elegancia y profundidad en cada sorbo.
Vila-Closa Rubor
Un rosado pálido de matiz tenue que esconde un espíritu vivo: Garnacha Negra en su expresión más delicada y bañada por el sol.
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Con carácter y finura. Garnacha Negra moldeada por el sol, el viento y un toque de roble, en equilibrio perfecto.
Vila-Closa Chardonnay Barrica
Chardonnay de viñas viejas de Terra Alta, con crianza en roble francés, que une fruta tropical, frescura y especias sutiles en armonía.
Vila-Closa Garnacha Peluda
Un homenaje a una de las joyas ocultas de Terra Alta, Garnacha Peluda. Fruta jugosa, sedosidad natural y autenticidad mediterránea en cada copa.
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Vino tinto emblemático de Terra Alta, coupage de Cariñena y Garnacha Negra con crianza en roble francés para aportar riqueza, elegancia y profundidad mediterránea.
Mar de Batea - Blanc
Nacido en las colinas soleadas de Terra Alta, afinado en las silenciosas profundidades del Mediterráneo. Garnacha Blanca con un alma forjada por el mar.
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Bruna Dolçor Blanc
Garnacha Blanca de vendimia tardía de Terra Alta, con crianza en roble que aporta un equilibrio envolvente entre dulzor, frescura y profundidad aromática.
Bruna Dolçor Negre
Vendimia tardía de Garnacha Negra de Terra Alta, con crianza en roble para un equilibrio rico entre el dulzor de fruta madura, la frescura y una profundidad refinada.
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Mudèfer Criança Blanc 150cl
Viñas viejas, suelos arenosos y crianza en roble francés dan vida a una Garnacha Blanca que respira autenticidad mediterránea.
Mudèfer Criança Negre 150cl
Vino tinto emblemático de Terra Alta, ensamblaje de Cariñena y Garnacha Negra con crianza en roble francés que aporta riqueza, elegancia y hondura mediterránea.
Celler La Botera
Celler La Botera se fundó en 1986 en Batea, en el corazón de la Terra Alta, cuando cinco familias viticultoras de la localidad unieron sus fuerzas para dar vida a sus viñedos y vinos en un proyecto común. Fiel guardiana de la Garnacha Blanca, la variedad emblemática de la región, la bodega elabora una gama diversa que abarca desde vinos frescos y accesibles hasta selecciones de larga crianza, innovadores proyectos de envejecimiento submarino en el Mediterráneo y vermuts con personalidad. Con raíces en la tradición y abierta a la innovación, La Botera refleja la fuerza de la viticultura familiar y el carácter auténtico de la Terra Alta.
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