Skip to Content
https://vinitor.wine/web/image/product.template/246/image_1920?unique=d419b87

Karma de Drac Negre

75cl

2025

来自 Montsant 的自然红葡萄酒,采用老藤 Cariñena、Garnacha Negra 与赤霞珠酿成。清新多汁,不添加亚硫酸盐装瓶。
有兴趣吗?查看可售区域

Karma de Drac Negre

Karma de Drac Negre 是一款来自 Montsant 的红葡萄酒,以大胆而富于表现力的方式融合传统与极简干预。以深植地中海的 Cariñena 为核心,辅以来自20世纪70至80年代栽植葡萄藤的 Garnacha Negra 与赤霞珠。葡萄园位于 Falset,海拔约400米,黏土土壤赋予葡萄力量与清新。

酿造理念纯粹而透明:人工采收、原生酵母自发发酵、全程轻柔操作且不添加亚硫酸盐。一切皆为保存果实的自然个性,真实呈现风土而不加修饰。因此,Karma de Drac Negre 是一款地道的自然葡萄酒,同时遵循生物动力法并适合纯素,其身份与土地紧密相连。

“Karma de Drac”之名唤起龙之力量,这一地中海民间象征代表能量与蜕变。此酒亦承载该精神:神秘而亲和,力度与清新兼备。多汁果味、草本底蕴与修长余味,诉说着 Montsant 的野性之美与其兼具力量与优雅的潜质。

限量1万瓶。这款葡萄酒在拥抱当下的同时,亦回响先民的酿造之道。Karma de Drac Negre Natural 不仅是一款红葡萄酒,更是为追求充满活力与灵魂、超越常规之表达者而发出的真诚宣言。

酒庄
国家
西班牙
Region
Cataluña
Designation of Origin
Montsant DO
Varieties
Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha Negra
Category
葡萄酒
Type
红葡萄酒
Certifications
纯素(未认证)
规格 - 年份
  • 75cl - 2025
酒精度
12.5%

生产工艺

主要以 Cariñena 酿造,辅以 Garnacha Negra 与赤霞珠,葡萄藤种植于20世纪70至80年代,位于 Montsant 法定产区的 Falset 周边。葡萄经手工采收、严格甄选并去梗。完整浆果在低温(18 °C)下以原生酵母自发发酵21天。乳酸发酵同样自然进行,约三周。随后温和倒罐,采用40微米的轻柔过滤,装瓶时不添加亚硫酸盐。

陈酿

冬季于不锈钢罐静置,随后瓶中细致熟成,保持清新与本真。

品鉴笔记

宝石红色泽,带紫罗兰晕圈,色泽中等。香气浓郁而雅致,成熟红黑果、林下植被与地中海香草的气息交织,并有增添层次的香脂暗示。入口多汁清新,单宁柔和带甜感,酸度活泼,平衡良好。余味悠长而持久,留有鲜明的果味与草本记忆。

酒庄的其他产品