Terra Ferma Negre

Terra Ferma Negre captura a essência de Costers del Segre, uma denominação marcada por um clima continental e solos diversos. Em L’Albagés, as vinhas crescem entre 420 e 500 metros de altitude. Os solos calcários rasos, com camadas de argila e arenito, desafiam as videiras e limitam a produção. Como resultado, as uvas apresentam concentração e frescor, qualidades que definem este vinho tinto.

A composição reúne Garnacha Negra, Cabernet Sauvignon e Syrah. A Garnacha oferece fruta e calor. O Cabernet contribui com estrutura, taninos e corpo. A Syrah adiciona profundidade, cor e uma sutil nota picante. A fermentação em aço inoxidável preserva a pureza e o frescor. Enquanto isso, a maceração suave e a estabilização natural mantêm o equilíbrio e a honestidade. Essa abordagem confere ao vinho um estilo poderoso, mas acessível.

No nariz, Terra Ferma Negre é expressivo, com fruta madura, especiarias doces e um toque de mineralidade. No paladar, é aveludado e estruturado, mostrando uma tensão refrescante que o mantém vivo. Devido ao seu equilíbrio, o vinho adapta-se facilmente à gastronomia. Harmoniza bem com carnes assadas, ensopados catalães tradicionais, queijos curados e vegetais grelhados. No final, Terra Ferma Negre não é apenas um vinho tinto. É um retrato de L’Albagés e de Costers del Segre, engarrafado com autenticidade e respeito pela sua terra.