Skip to Content
https://vinitor.wine/web/image/product.template/153/image_1920?unique=5699219

La Caixa Que Raja Negre

300cl

2024

Мягкое, ориентированное на фрукт красное из Terra Alta в формате Bag-in-Box 3 л, купаж Garnacha Negra и Сира с щедрым вкусом, удобное для угощения в компании.
Заинтересованы? Проверьте доступность в Вашем регионе

La Caixa Que Raja Negre

La Caixa Que Raja Negre передает дружелюбный характер Celler La Botera в удобном формате Bag‑in‑Box 3 л. Название, «коробка, из которой льется», отражает идею вина, которым делятся без лишних церемоний. Создано для непринужденного наслаждения: насыщенные фруктовые оттенки и гладкая текстура сочетаются с практичностью формата, который после открытия сохраняет свежесть в течение нескольких недель.

Смесь из Garnacha Negra и Сира объединяет два сорта, прекрасно чувствующие себя в Terra Alta. Garnacha Negra дает спелую красную ягоду, тепло и средиземноморский характер. Сира привносит глубину, темный фрукт и тонкую пряность. Вместе это вино получается округлым, фруктовым и идеально подходящим для повседневных случаев.

Виноградники получают много солнца, но их охлаждают ветры Cierzo и Garbí, что помогает сохранять кислотность и баланс. Известняково‑глинистые почвы добавляют деликатный минеральный штрих, придавая вину дополнительную живость.

Формат Bag‑in‑Box 3 л дает очевидные преимущества. Он защищает вино от кислорода и света, дольше сохраняя ароматическую интенсивность. Невскрытым вино остается в отличном состоянии до 9 месяцев, после открытия — до 6 недель. При этом на 25 % больше вина, на 47 % меньше веса и на 60 % меньше объема по сравнению с бутылками, так что транспортировать, хранить и наливать проще, а углеродный след ниже.

La Caixa Que Raja Negre — удачный выбор для барбекю, семейных встреч или неформальных ужинов с друзьями. Легко хранить, удобно наливать и идеально, когда одной бутылки просто не хватает. Каждый налив передает расслабленное тепло Terra Alta и философию Celler La Botera: вина, которые собирают людей в хорошей компании.

Винодельня
Страна
Испания
Регион
Cataluña
Наименование происхождения
Terra Alta DO
Сорта винограда
Garnacha Negra, Syrah
Категория
Вино
Тип
Красное
Сертификаты
Веганское (сертифицировано), Человек и биосфера (ЮНЕСКО)
Формат - Урожай
  • 300cl - 2024
Крепость
12,5 %

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА

La Caixa Que Raja Negre производится из Garnacha Negra и Сира, выращенных на солнечных, но продуваемых ветрами виноградниках Terra Alta. Виноград собирают в оптимальной зрелости, чтобы сохранить баланс концентрации фрукта и свежести. После бережного отделения гребней сусло ферментирует в резервуарах из нержавеющей стали с температурным контролем для сохранения сортового характера. Экстракция деликатная, нацеленная на мягкие танины и яркую фруктовость, без излишней тяжеловесности. По завершении ферментации вино осветляется и подготавливается к розливу в формат Bag-in-Box, который защищает его от окисления и надолго сохраняет качество после вскрытия.

ВЫДЕРЖКА

Выдержка в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения свежести и выражения фрукта.

ДЕГУСТАЦИОННАЯ ЗАМЕТКА

Глубокий вишнево‑рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками. Щедрый аромат спелой красной и черной ягоды: вишня, ежевика, слива, легкие пряные нюансы. Во вкусе мягкое и фруктовое, с шелковистыми танинами и сочной, округлой текстурой. Послевкусие теплое, длительное и легко пьется.

Другие вина винодельни

Винодельня

Celler La Botera

Cataluña
Celler La Botera winery in Cataluña — cellar and vineyards (photo 1)

Celler La Botera was founded in 1986 in Batea, at the heart of Terra Alta, by five local winegrowing families who joined forces to bring their vineyards and wines to life under one shared project. Known as a faithful guardian of Garnacha Blanca, the emblematic grape of the region, the winery produces a diverse portfolio ranging from fresh and approachable wines to long-aged cellar selections, innovative Mediterranean underwater projects and distinctive vermouths. Rooted in tradition yet open to innovation, La Botera reflects the strength of family viticulture and the authentic character of Terra Alta.

ПОЗНАКОМИТЬСЯ С ВИНОДЕЛЬНЕЙ