La Caixa Que Raja Negre

La Caixa Que Raja Negre indfanger det conviviale udtryk hos Celler La Botera i et generøst 3 l Bag-in-Box-format. Navnet, der betyder “kassen, der skænker”, rummer idéen om vin, der flyder frit og deles uden tøven. Skabt til uformel nydelse leverer den fyldige frugtaromaer og en blød tekstur, kombineret med et praktisk format, der holder den frisk i ugevis efter åbning.

Fremstillet af Garnacha Negra og Syrah, en cuvée der samler to druer, som trives i Terra Alta. Garnacha Negra giver modne røde frugter, varme og en middelhavssjæl. Syrah tilfører dybde, mørkere frugt og et diskret krydderpræg. Tilsammen skaber de en rund, frugtdrevet vin, perfekt til hverdagens anledninger.

Vinmarkerne får masser af sol, men nyder godt af de kølende Cierzo- og Garbí-vinde, som hjælper med at bevare syre og balance. Dertil giver kalk- og lerjord et diskret mineralsk præg, der tilfører ekstra nerve.

3 l Bag-in-Box-formatet har klare fordele. Det beskytter vinen mod ilt og lys, så aromaintensiteten holder længere. Den holder sig i fin form i op til ni måneder uåbnet og op til seks uger efter åbning. Med 25 % mere vin, 47 % lavere vægt og 60 % mindre volumen end flasker er det lettere at transportere, opbevare og servere, samtidig med at miljøpåvirkningen reduceres via et mindre CO2-aftryk.

La Caixa Que Raja Negre er et oplagt valg til grill, familiesammenkomster eller uformelle middage med venner. Nem at opbevare, nem at skænke og ideel, når én flaske ikke rækker. Hver skænk afspejler Terra Altas afslappede varme og filosofien hos Celler La Botera: vine, der samler mennesker om godt selskab.