Skip to Content

La Caixa Que Raja Negre

300cl

2024

Gładkie, mocno owocowe wino czerwone z Terra Alta w opakowaniu 3L Bag-in-Box, kupaż Garnacha Negra i Syrah, oferujące pełnię smaku i wygodę dzielenia się.
Zainteresowani? Sprawdź dostępność w Twoim regionie

La Caixa Que Raja Negre

La Caixa Que Raja Negre oddaje towarzyski charakter Celler La Botera w praktycznym formacie Bag-in-Box 3 l. Nazwa, znacząca „pudło, które leje”, podkreśla ideę wina płynącego swobodnie i chętnie dzielonego. Stworzone do swobodnej przyjemności, oferuje bogactwo owocu i gładką teksturę, a do tego wygodę formatu, który po otwarciu utrzymuje świeżość przez tygodnie.

Powstałe z Garnacha Negra i Syrah, to kupaż dwu odmian doskonale odnajdujących się w Terra Alta. Garnacha Negra wnosi dojrzały czerwony owoc, ciepło i śródziemnomorski charakter. Syrah dodaje głębi, ciemniejszego owocu i subtelnej przyprawy. Razem tworzą wino krągłe, owocowe i znakomicie sprawdzające się na co dzień.

Winnice cieszą się obfitym słońcem, a jednocześnie korzystają z chłodzących wiatrów Cierzo i Garbí, które pomagają zachować kwasowość i równowagę. Dodatkowo wapienne i gliniaste gleby wnoszą delikatny mineralny akcent, nadając winu dodatkowej energii.

Format Bag-in-Box 3 l ma wyraźne zalety. Chroni wino przed tlenem i światłem, dłużej utrzymując intensywność aromatów. Niezamknięte pozostaje w świetnej kondycji do dziewięciu miesięcy, a po otwarciu do sześciu tygodni. Dając 25% więcej wina, 47% mniej masy i 60% mniej objętości w porównaniu z butelkami, jest łatwiejszy w transporcie, składowaniu i serwowaniu, a przy tym ogranicza wpływ na środowisko dzięki mniejszemu śladowi węglowemu.

La Caixa Que Raja Negre to trafny wybór na grille, rodzinne spotkania czy niesformalizowane kolacje z przyjaciółmi. Łatwe w przechowywaniu, łatwe w nalewaniu i idealne wtedy, gdy jedna butelka to za mało. Każdy kieliszek oddaje swobodne ciepło Terra Alta i filozofię Celler La Botera: wina, które łączą ludzi w dobrym towarzystwie.

Winnica
Kraj
Hiszpania
Region
Cataluña
Apelacja
Terra Alta DO
Szczepy
Garnacha Negra, Syrah
Kategoria
Wino
Typ
Czerwone
Certyfikaty
Wegańskie (certyfikowane), Człowiek i Biosfera (UNESCO)
Format - rocznik
  • 300cl - 2024
Zawartość alkoholu
12,5%

METODA PRODUKCJI

La Caixa Que Raja Negre powstaje z odmian Garnacha Negra i Syrah, uprawianych w słonecznych, a jednocześnie chłodzonych wiatrem winnicach Terra Alta. Winogrona zbiera się w idealnej dojrzałości, aby połączyć koncentrację owocu ze świeżością. Po starannym odszypułkowaniu fermentują w zbiornikach ze stali nierdzewnej z kontrolą temperatury, co pozwala zachować odmianowy charakter. Ekstrakcja jest delikatna, nastawiona na jedwabiste taniny i żywy owoc zamiast masywnej struktury. Po zakończeniu fermentacji wino jest klarowane i przygotowywane do rozlewu do opakowań Bag-in-Box, formatu, który chroni je przed utlenieniem i utrzymuje jakość przez dłuższy czas po otwarciu.

DOJRZEWANIE

Dojrzewanie w zbiornikach ze stali nierdzewnej, aby zachować świeżość i ekspresję owocu.

NOTA DEGUSTACYJNA

Głęboka wiśniowa czerwień z fioletowymi refleksami. Aromat obfity, z dojrzałymi czerwonymi i czarnymi owocami, takimi jak wiśnie, jeżyny i śliwki, oraz nutą przypraw. W ustach gładkie i soczyście owocowe, z miękkimi taninami i krągłą teksturą. Finisz ciepły, długi i przyjemnie pijalny.

Inne wina z tej winnicy

Winnica

Celler La Botera

Katalonia
winnica Celler La Botera, Katalonia — piwnica i winnice (zdjęcie 1)

Celler La Botera powstała w 1986 roku w Batea, w sercu Terra Alta, z inicjatywy pięciu lokalnych rodzin winiarskich, które połączyły siły, by rozwijać swoje winnice i wina w ramach wspólnego projektu. Jako wierny strażnik Garnacha Blanca, charakterystycznej odmiany regionu, winiarnia oferuje zróżnicowaną gamę: od świeżych, przystępnych win po długo dojrzewające selekcje, innowacyjne projekty dojrzewania pod wodą w Morzu Śródziemnym i wyraziste wermuty. Zakorzeniona w tradycji i otwarta na innowacje La Botera odzwierciedla siłę rodzinnego winiarstwa i autentyczny charakter Terra Alta.

POZNAJ WINNICĘ