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La Caixa Que Raja Negre

300cl

2024

来自 Terra Alta 的3升 Bag-in-Box 装顺滑、以果味为主的红葡萄酒,由 Garnacha Negra 与西拉调配,风味充裕,便于分享。
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La Caixa Que Raja Negre

La Caixa Que Raja Negre 将 Celler La Botera 的自在分享精神装进了慷慨的 3L Bag-in-Box(BIB)袋装盒。其名意为“会出酒的盒子”,寓意葡萄酒畅快流淌、毫不犹豫地与人分享。为轻松畅饮而来,果味丰沛、质地圆润,同时具备这一包装的实用性,开封后数周依然保持新鲜。

以 Garnacha Negra 与 Syrah 调配而成,这两种葡萄在 Terra Alta 表现出色。Garnacha Negra 带来成熟的红色果味、暖意与地中海气质;Syrah 增添层次、深色果调与细腻的香料感。二者合奏,使这款酒圆润、果味充沛,恰到好处地适配日常餐饮与休闲场合。

葡萄园阳光充足,同时受 Cierzo 与 Garbí 凉风滋润,有助于保留酸度与整体平衡。石灰岩与黏土土壤赋予细腻的矿物感,为葡萄酒增添活力与张力。

3L Bag-in-Box(BIB)袋装盒优势明确。它能隔绝氧气与光照,更长时间维持芳香强度。未开封状态下可保持出色风味长达 9 个月,开封后可维持至 6 周。相较瓶装,酒液多 25%,重量减 47%,体积减 60%,更易运输、储存与按杯供应,同时以更低碳足迹减少环境影响。

La Caixa Que Raja Negre 是烧烤、家庭聚会或与朋友随性晚餐的理想之选。易存放,易倒取,尤其适合一瓶不够的时刻。每一次倒酒,都映射着 Terra Alta 的从容暖意与 Celler La Botera 的理念:用葡萄酒把人们聚在一起,分享好时光。

酒庄
国家
西班牙
产区
Cataluña
法定产区
Terra Alta DO
葡萄品种
Garnacha Negra, Syrah
类别
葡萄酒
类型
红葡萄酒
认证
纯素认证, 人与生物圈(联合国教科文组织)
规格 - 年份
  • 300cl - 2024
酒精度
12.5%

生产方式

La Caixa Que Raja Negre 由 Garnacha Negra 和 Syrah 酿成,葡萄来自阳光充沛且受清凉海风调节的 Terra Alta 葡萄园。为兼顾果味浓度与新鲜感,葡萄在理想成熟度采收。精心去梗后,在温控不锈钢罐中发酵,尽可能保留葡萄品种的典型特征。萃取以柔和为准,不追求厚重结构,而是聚焦于柔顺单宁与鲜活果味。发酵完成后澄清,并准备装入 Bag-in-Box(BIB)袋装盒,这一形式能有效隔绝氧化,开封后也能在更长时间内保持品质。

陈酿

在不锈钢罐中陈酿,以保留新鲜感与果味表现。

品鉴笔记

色泽深樱桃红,闪现紫色边调。香气饱满,成熟的红黑色水果主导,如樱桃、黑莓与李子,并带有一丝香料气息。入口顺滑,果味驱动,单宁细软,质地多汁圆润。余味温暖而持久,整体易饮。

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酒庄

Celler La Botera

加泰罗尼亚
加泰罗尼亚的Celler La Botera酒庄 — 酒窖与葡萄园(图 1)

Celler La Botera 于1986年在 Terra Alta 中心的 Batea 创立。五个当地葡萄种植家族携手,以共同的项目发展自家的葡萄园与葡萄酒。作为该地区代表性品种 Garnacha Blanca 的忠实守护者,酒庄提供丰富的产品系列,从清新易饮的葡萄酒到长期陈酿的精选酒款,还包括创新的地中海水下陈酿项目和独具特色的味美思。La Botera 扎根传统,同时拥抱创新,体现了家族葡萄种植的力量与 Terra Alta 的真实风貌。

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