La Caixa Que Raja Negre
300cl
2024
La Caixa Que Raja Negre
La Caixa Que Raja Negre vangt het ongedwongen, sociale karakter van Celler La Botera in een royale 3 l bag-in-box. De naam, “de doos die schenkt”, drukt uit dat wijn vrijuit mag stromen en zonder aarzeling gedeeld wordt. Gemaakt voor relaxed genieten, met rijpe fruittonen en een zachte textuur, plus het gemak van een formaat dat de wijn wekenlang na opening vers houdt.
Gemaakt van Garnacha Negra en Syrah, een duo dat floreert in Terra Alta. Garnacha Negra brengt rijp rood fruit, warmte en een mediterrane ziel. Syrah geeft diepte, donkerder fruit en een subtiele kruidigheid. Samen ontstaat een ronde, fruitige wijn die perfect past bij alledaagse momenten.
De wijngaarden krijgen volop zon, maar profiteren van de verkoelende Cierzo- en Garbí-winden, die helpen om de zuren en de balans te behouden. Daarnaast geven kalk- en kleibodems een subtiele minerale toets, wat de wijn extra levendigheid verleent.
Het 3 l bag-in-box-formaat biedt duidelijke voordelen. Het beschermt de wijn tegen zuurstof en licht, waardoor de aromatische intensiteit langer behouden blijft. Ongeopend blijft hij tot negen maanden in topconditie en na opening tot zes weken. Met 25 % meer wijn, 47 % minder gewicht en 60 % minder volume dan flessen is hij gemakkelijker te vervoeren, op te slaan en te schenken, terwijl de milieu-impact kleiner is dankzij een lagere CO2-voetafdruk.
La Caixa Que Raja Negre is een sterke keuze voor barbecues, familiebijeenkomsten of informele etentjes met vrienden. Makkelijk op te bergen, makkelijk te schenken en ideaal voor momenten waarop één fles simpelweg niet genoeg is. Elke schenking weerspiegelt de ontspannen warmte van Terra Alta en de filosofie van Celler La Botera: wijnen die mensen bij elkaar brengen.
PRODUCTIEMETHODE
RIJPING
Proefnotitie
Andere producten van het wijndomein
Celler La Botera
Celler La Botera werd in 1986 opgericht in Batea, in het hart van Terra Alta, door vijf lokale wijnbouwfamilies die hun krachten bundelden om hun wijngaarden en wijnen binnen één gezamenlijk project tot leven te brengen. Als trouwe hoeder van Garnacha Blanca, het kenmerkende druivenras van de streek, produceert het wijnhuis een gevarieerd assortiment: van frisse, toegankelijke wijnen tot lang gerijpte kelderselecties, innovatieve projecten met rijping onder water in de Middellandse Zee en karaktervolle vermouts. Geworteld in traditie en open voor vernieuwing weerspiegelt La Botera de kracht van de familiewijnbouw en het authentieke karakter van Terra Alta.
Ontdek het wijndomein