La Caixa Que Raja Negre
300cl
2024
La Caixa Que Raja Negre
La Caixa Que Raja Negre は、Celler La Botera のくつろいだキャラクターを、たっぷり楽しめる3Lのバッグ・イン・ボックスで表現。「注ぎ出す箱」を意味する名の通り、気兼ねなく注いで分かち合う歓びを体現します。肩の力を抜いて楽しめるよう仕立てられ、豊かな果実味となめらかな質感に、開栓後も数週間フレッシュさを保つ実用性が備わっています。
Garnacha Negra と Syrah によるブレンドで、Terra Alta に適した2品種の魅力を引き出しています。Garnacha Negra は熟した赤い果実と温かみ、地中海的な表情を、Syrah は奥行き、よりダークな果実、ほのかなスパイス感をもたらします。丸みがありフルーティで、日常の幅広いシーンに寄り添うスタイルです。
ブドウ畑は豊富な日照を享受しつつ、Cierzo と Garbí の涼風により酸とバランスが保たれます。さらに、石灰岩質と粘土質の土壌が穏やかなミネラル感を与え、ワインにいきいきとした躍動を添えます。
3L のバッグ・イン・ボックスには明確な利点があります。酸素や光からワインを守り、アロマの強度を長く維持します。未開封で最大9か月、開封後も最大6週間、良好な状態を保ちます。ボトルに比べてワインは25%増、重量は47%減、体積は60%減となり、輸送・保管・サービングが容易に。炭素排出の低減にも寄与します。
La Caixa Que Raja Negre は、バーベキューや家族の集まり、気の置けない仲間とのカジュアルな食事に最適。保管しやすく、注ぎやすく、ボトル1本では足りない場面にぴったりです。注ぐたびに、Terra Alta のおおらかな温もりと Celler La Botera の哲学、すなわち良い仲間をつなぐワインという考え方が映し出されます。
製法
熟成
テイスティングノート
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Celler La Botera
Celler La Botera was founded in 1986 in Batea, at the heart of Terra Alta, by five local winegrowing families who joined forces to bring their vineyards and wines to life under one shared project. Known as a faithful guardian of Garnacha Blanca, the emblematic grape of the region, the winery produces a diverse portfolio ranging from fresh and approachable wines to long-aged cellar selections, innovative Mediterranean underwater projects and distinctive vermouths. Rooted in tradition yet open to innovation, La Botera reflects the strength of family viticulture and the authentic character of Terra Alta.
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