Karma de Drac Negre

Karma de Drac Negre est un rouge de Montsant qui marie tradition et intervention minimale avec audace et expressivité. Élaboré principalement à partir de Cariñena, une variété profondément ancrée dans le bassin méditerranéen, il est assemblé avec de la Garnacha Negra et du Cabernet Sauvignon provenant de vignes plantées entre les années 1970 et 1980. Ces vignobles, situés à Falset à environ 400 mètres d'altitude, poussent sur des sols argileux qui confèrent puissance et fraîcheur aux raisins.

La philosophie de vinification est pure et transparente : vendange manuelle, fermentation spontanée avec des levures indigènes, manipulation douce, sans ajout de sulfites. Tout est conçu pour préserver le caractère naturel du fruit et exprimer le terroir sans artifice. Cela fait de Karma de Drac Negre un véritable vin naturel, biodynamique et vegan, avec une identité liée à sa terre.

Le nom “Karma de Drac” évoque la force du dragon, symbole d'énergie et de transformation dans le folklore méditerranéen. Ce vin reflète cet esprit : mystérieux mais accessible, puissant mais frais. Ses fruits juteux, ses nuances herbacées et sa longue finale parlent de la beauté sauvage de Montsant et de sa capacité à produire des vins à la fois puissants et élégants.

Avec une production limitée à 10 000 bouteilles, c'est un vin qui embrasse le présent tout en faisant écho aux méthodes ancestrales de vinification. Karma de Drac Negre Natural n'est pas seulement un vin rouge, mais une déclaration d'authenticité pour ceux qui recherchent des expressions vibrantes et pleines d'âme au-delà des conventions.