Vermut Batead’Or

Традиция, ставшая культурой

Есть воскресенья на вкус вермута, общих историй и мягкого света, который ложится на площади деревень. В Batea, в самом сердце Terra Alta, это не мимолетный тренд, а уклад жизни. Из этой культуры родился Vermut Batead’Or, созданный для соседей и верных гостей деревни. Со временем он вышел за пределы местной площади и, вслед за растущим спросом, стал доступен каждому, кто ценит подлинность в каждом глотке.

Из местного винограда и с секретным купажом трав

Произведенный в Celler La Botera, этот ремесленный вермут начинается с базового вина из Garnacha Blanca и Macabeo. Эти автохтонные сорта передают характер терруара с честностью и свежестью. К базовому вину винодел добавляет секретную смесь трав и специй, следуя мацерации, передающейся из поколения в поколение. В итоге вермут обретает ароматическую сложность, средиземноморскую выразительность и гармоничное соотношение сладости, горечи и кислотности.

История названия

Vermut Batead’Or несет в себе три переплетенных смысла. Первый — Batea, деревня, где родилась эта жидкая традиция, сегодня любимая по всему миру. Далее — Or, «золото» по-каталански, символ ценности, наследия и гордости в каждой бутылке. Третий слой — Bateador, испанское слово «бьющий» в бейсболе, отражающее дерзкий характер вермута. Его подают с силой, индивидуальностью и вкусом, который надолго запоминается. Более того, дизайн этикетки подчеркивает эту идею: на ней изображен силуэт, держащий бутылку словно биту, готовый разрушить ожидания и пробудить вкусовые рецепторы.

Винтажный штрих в каждой бутылке

Упаковка добавляет ностальгии: вдохновение — старые стеклянные бутылки для молока с возможностью повторного укупоривания. Это решение одновременно практичное и устойчивое. Кроме того, оно усиливает впечатление от напитка, делая его аутентичным, повседневным и прочно связанным с историей.

Подача

• Со льдом, долькой апельсина и зеленой оливкой
• С содовой или тоником
• В классике барной карты: Negroni, Manhattan или Martini

Интересный факт

Хотя многие вермуты выглядят красными или розовыми, большинство из них делают на основе белого вина. Окраску дает не виноград, а мацерация с травами, такими как полынь или корица, а иногда карамелизированный сахар. Этот процесс формирует характерный тон и одновременно создает ароматическую сложность, которая отличает каждый вермут. В случае Vermut Batead’Or гармония традиции, техники и характера делает его редкой жемчужиной категории.