Vila-Closa Chardonnay Barrica
75cl
2023
Vila-Closa Chardonnay Barrica
Vila-Closa Chardonnay Barrica er en raffineret fortolkning af en af verdens mest kendte druer, formet af solen og vindene i Terra Alta. Navnet hylder den historiske befæstede landsby Batea, “Vila-Closa”, hvor håndværk og tradition er bevaret gennem århundreder. Nøglen og låsen på etiketten symboliserer adgang til regionens sande essens.
Vinen kommer fra 40 år gamle Chardonnay‑stokke, der giver koncentrerede druer med rig smag. Gæringen fordeles mellem ståltanke og franske egetræsfade. Så bevarer vinen sin klare frugt, mens den vinder dybde og tekstur fra den fadgærede andel. Kontakt med bærmen på fad tilfører diskret cremethed og øger kompleksiteten uden at skygge for druens naturlige karakter.
Terra Altas klima er afgørende. Varme middelhavsdage mildnes af Cierzo og Garbí, som bevarer syre og friskhed. Kalk- og lerholdige jorde bidrager med en fin mineralitet, der binder frugt og fad sammen.
Fire måneders lagring på fransk eg giver delikate krydderier, ristede nuancer og en silket tekstur. Derfor er Vila-Closa Chardonnay Barrica både elegant og alsidig. Den matcher flot grillet fisk, cremede pastaretter og stegt fjerkræ, eller nydes alene som en kompleks og imødekommende hvidvin.
- 75cl - 2023
FREMSTILLINGSMETODE
LAGRING
SMAGSNOTE
Andre produkter fra vinhuset
L’Arnot Blanc
En livlig hvidvin fra Terra Alta, der forener Garnacha Blancas fylde med Macabeos friske vitalitet i en lys, moderne middelhavsstil.
L’Arnot Negre
En livlig rød fra Terra Alta, der forener Garnacha Negras frugt med Syrahs diskrete krydderi til en blød og indbydende stil.
L’Arnot Rosat
En levende rosévin på Garnacha Negra og Syrah fra Terra Alta, fyldt med friskhed af røde bær og tydeligt middelhavspræg.
L’Arnot Rosat Pàl·lid
En elegant, lys rosévin fra Terra Alta, skabt på Garnacha Negra og Syrah for en frisk, diskret og raffineret fortolkning af middelhavskarakter.
Creveta Blanc
Creveta Blanc bliver til i Terra Alta, et land af korsveje: mellem indlandsmarker og Middelhavet, tradition og ungt vinudtryk, kraften i Garnacha Blanca og den friskhed som vindene bringer. Den afspejler generationer af vinavlere og en ny måde at opleve Terra Alta på gennem en lys, autentisk spansk hvidvin.
Creveta Negre
Creveta Negre bliver til i Terra Alta, et sted hvor veje mødes: mellem indlandsmarker og Middelhavet, familietradition og ung rødvin, lokal Garnacha Negra og Syrahs karakter. Denne unge cuvée fra Celler La Botera afspejler generationer af vindyrkere og en frisk, oprigtig måde at opleve Terra Alta på.
La Caixa Que Raja Blanc
En frisk og blød hvidvin fra Terra Alta i et generøst 3L Bag-in-Box, lavet på Garnacha Blanca og Macabeo til ubesværet hverdagsnydelse.
La Caixa Que Raja Negre
En blød, frugtdrevet rødvin fra Terra Alta i 3L bag-in-box, en cuvée af Garnacha Negra og Syrah med generøs smag og nem at dele.
Vila-Closa Garnacha Blanca
Hvor friske bjergvinde møder Middelhavets gyldne lys, viser Garnacha Blanca både elegance og dybde i hver slurk.
Vila-Closa Rubor
En sart blegrød rosé med livlig nerve; Garnacha Negra i sin mest delikate, solkyssede form.
Vila-Closa Garnacha Negra
Kraftfuld, men raffineret. Garnacha Negra formet af sol, vind og et diskret strejf af eg i perfekt balance.
Vila-Closa Brisat
Vin på gamle Macabeo-stokke fra Terra Alta, skabt i en frisk, ikke-oxidativ skalkontaktstil. Et moderne bud på spansk orangevin med markant gastronomisk appel.
Vila-Closa Garnacha Peluda
En hyldest til en af Terra Altas oversete druer, Garnacha Peluda. Saftig frugt, naturlig silkeagtighed og middelhavspræg i hvert glas.
Mudèfer Criança Blanc
Gamle vinstokke, sandede jorde og lagring på fransk eg giver liv til en Garnacha Blanca, der emmer af middelhavets autenticitet
Mudèfer Criança Negre
Flagskibs-rødvin fra Terra Alta, baseret på Cariñena og Garnacha Negra, lagret på fransk eg for fylde, elegance og middelhavsdybde.
Mar de Batea - Blanc
Født i Terra Altas solbeskinnede bakker, forfinet i Middelhavets stille dyb. Garnacha Blanca med en sjæl formet af havet.
Mar de Batea - Negre
Garnacha Peluda fra Terra Alta, lagret på land og under Middelhavet, hvor hav og jord præger dens elegante, frugtdrevne karakter.
S’Àmfora Mudèfer Blanc
Garnacha Blanca fra gamle vinstokke, lagret på fransk eg og færdigmodnet under Middelhavet, forener fylde, friskhed og et diskret maritimt præg.
S’Àmfora Mudèfer Negre
Gammelstokket Cariñena og Garnacha Negra lagret på fransk eg og afsluttet under Middelhavet, med både fylde, finesse og et diskret maritimt præg.
Bruna Dolçor Blanc
Senhøstet Garnacha Blanca fra Terra Alta, lagret på eg for en fyldig balance mellem sødme, friskhed og aromatisk dybde.
Bruna Dolçor Negre
Senhøstet Garnacha Negra fra Terra Alta, lagret på eg for en rig balance mellem moden frugtsødme, friskhed og raffineret dybde.
Vermut Batead’Or
En vermouth med landsbysjæl, født i Batea, som forener intens smag med levende tradition og en frisk måde at nyde aperitiffen på.
Mudèfer Criança Blanc 150cl
Gamle vinstokke, sandede jorde og lagring på fransk eg giver liv til en Garnacha Blanca, der emmer af Middelhavets autenticitet
Mudèfer Criança Negre 150cl
Flagskibsrødvin fra Terra Alta, en cuvée af Cariñena og Garnacha Negra med lagring på fransk eg for fylde, elegance og middelhavsdybde.
Celler La Botera
Celler La Botera blev grundlagt i 1986 i Batea, i hjertet af Terra Alta, af fem lokale vinavlerfamilier, der forenede kræfterne for at give deres vinmarker og vine liv i ét fælles projekt. Som trofast vogter af Garnacha Blanca, områdets karakteristiske druesort, producerer vinhuset et varieret sortiment fra friske og tilgængelige vine til længe lagrede kælderudvalg, innovative projekter med lagring under vand i Middelhavet og særprægede vermouther. Med rødder i traditionen og åbenhed over for innovation afspejler La Botera styrken i familiens vinavl og Terra Altas autentiske karakter.
OPDAG VINHUSET