L’Arnot Rosat
75cl
2025
L’Arnot Rosat
L’Arnot Rosat est une expression énergique de Terra Alta, une région où Garnacha Negra et Syrah s’épanouissent en harmonie. Les vignobles bénéficient d’un emplacement privilégié, sous un climat méditerranéen tempéré par des influences continentales. Des journées chaudes et ensoleillées favorisent le plein développement aromatique, tandis que des nuits plus fraîches et les vents rafraîchissants du Garbí et du Cierzo préservent l’acidité naturelle des raisins. Des sols riches en sables et en calcaires apportent davantage d’éclat et de précision au profil du vin.
Dans l’assemblage, Garnacha Negra apporte des arômes de fruits rouges juteux et une texture naturellement souple. La Syrah ajoute une touche d’épice et de structure, qui élève le vin et lui donne une note de sophistication. Il en résulte un vin rosé à la fois accessible et stratifié, idéal pour un moment simple entre amis ou comme choix élégant pour une table décontractée.
Le nom L’Arnot est partagé par une collection de vins de Celler La Botera, tous créés pour offrir une expression pure du fruit, de l’équilibre et un plaisir immédiat. Le Rosat capte l’esprit méditerranéen de Terra Alta, avec un style frais et engageant qui évoque les après-midis ensoleillés et la brise légère du delta de l’Ebre. C’est un vin vers lequel on revient volontiers, apprécié pour sa franchise, sa vivacité et son charme.
Méthode d'élaboration
Élevage
NOTE DE DÉGUSTATION
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Celler La Botera
Celler La Botera a été fondée en 1986 à Batea, au cœur de la Terra Alta, par cinq familles de vignerons locaux qui ont uni leurs forces pour donner vie à leurs vignes et à leurs vins au sein d’un projet commun. Fidèle gardienne de la Garnacha Blanca, cépage emblématique de la région, la cave propose une gamme variée, des vins frais et accessibles aux cuvées longuement vieillies, en passant par des projets innovants de vieillissement sous-marin en Méditerranée et des vermouths de caractère. Ancrée dans la tradition et ouverte à l’innovation, La Botera incarne la force de la viticulture familiale et le caractère authentique de la Terra Alta.
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