Vila-Closa Brisat
75cl
2024
Vila-Closa Brisat
Vila-Closa Brisat to hiszpańskie wino macerowane na skórkach z krzewów Macabeo ze starych nasadzeń w Terra Alta, regionie cenionym za zdolność do łączenia charakteru, świeżości i autentyczności w śródziemnomorskim winiarstwie. Z małej parceli krzewów mających ponad 75 lat powstaje wino niosące równowagę i spokojną intensywność, jaką potrafią dać tylko stare winnice.
Terra Alta oferuje wyróżniające się warunki uprawy. Gleby bogate w wapń, niskie opady i stałe wiatry, takie jak cierzo i garbí, kształtują wina o naturalnym napięciu i czystości. Ponadto region posiada status Rezerwatu Biosfery, przyznany przez program Człowiek i Biosfera UNESCO. To wyróżnienie podkreśla silne zaangażowanie w zrównoważone rolnictwo i szacunek dla krajobrazu.
W tym kontekście Vila-Closa Brisat odświeża historyczny styl białego winiarstwa. Metoda brisat, oparta na fermentacji z kontaktem ze skórkami, była niegdyś powszechna w regionie. Dziś wpisuje się w rosnące zainteresowanie białymi winami o wyraźnej teksturze i podejściem minimalnej interwencji. Choć bywa kojarzona z wino pomarańczowe, to wino trafniej określić jako wino macerowane na skórkach. Nie chodzi tu o oksydację, lecz o świeżość i czystość odmianową.
W efekcie wino łączy strukturę i fenoliczny uchwyt z precyzją i energią. Unika ciężkich nut oksydacyjnych, oferując zamiast tego równowagę i pijalność. Dzięki temu dobrze wpisuje się w nowoczesne karty win, które stawiają na wszechstronność i mocne możliwości łączenia z jedzeniem.
Jednocześnie ten styl odzwierciedla szerszy nurt na scenie winiarskiej. Rosnące jest zapotrzebowanie na wina łączące tradycję z wyrazistością i świeżością. Vila-Closa Brisat przekonująco na nie odpowiada. Jako hiszpańskie wino macerowane na skórkach oferuje teksturę bez ciężaru i charakter bez przesady.
Celler La Botera, założona w 1986 roku, pracuje z wyraźnym poszanowaniem miejsca i podejściem niskointerwencyjnym. Dzięki temu wina zachowują spójność i tożsamość. Vila-Closa Brisat to precyzyjna, współczesna ekspresja Macabeo oraz samej Terra Alta.
- 75cl - 2024
METODA PRODUKCJI
DOJRZEWANIE
NOTA DEGUSTACYJNA
Inne produkty winnicy
L’Arnot Blanc
Energetyczne wino białe z Terra Alta, łączące pełnię Garnacha Blanca ze świeżą energią Macabeo, w świetlistym, nowoczesnym, śródziemnomorskim stylu.
L’Arnot Negre
Energetyczne czerwone z Terra Alta, łączące owocowość Garnacha Negra z subtelną pikantnością Syrah, w gładkim, przystępnym stylu.
L’Arnot Rosat
Energetyczne wino różowe z Terra Alta z Garnacha Negra i Syrah, pełne świeżości czerwonych owoców i śródziemnomorskiego charakteru.
L’Arnot Rosat Pàl·lid
Eleganckie, blade wino różowe z Terra Alta, kupaż Garnacha Negra i Syrah, oferujące świeżą, subtelną i wyrafinowaną odsłonę śródziemnomorskiego uroku.
Creveta Blanc
Creveta Blanc rodzi się w Terra Alta, krainie na styku: między śródlądowymi winnicami a Morzem Śródziemnym, tradycją a młodym winem, siłą Garnacha Blanca i świeżością niesioną przez wiatry. Oddaje głos pokoleniom winiarzy oraz nowemu sposobowi doświadczania Terra Alta poprzez świetliste, autentyczne hiszpańskie wino białe.
Creveta Negre
Creveta Negre pochodzi z Terra Alta, krainy na skrzyżowaniu dróg: między śródlądowymi winnicami a Morzem Śródziemnym, rodzinną tradycją a młodym winem czerwonym, lokalną Garnacha Negra a charakterem Syrah. To młode wino czerwone z Celler La Botera oddaje pokolenia pracy w winnicach oraz świeży, szczery sposób doświadczania Terra Alta
La Caixa Que Raja Blanc
Świeże, gładkie wino białe z Terra Alta w pojemnym 3L Bag-in-Box, z Garnacha Blanca i Macabeo, stworzone do swobodnej, codziennej przyjemności.
La Caixa Que Raja Negre
Gładkie, mocno owocowe wino czerwone z Terra Alta w opakowaniu 3L Bag-in-Box, kupaż Garnacha Negra i Syrah, oferujące pełnię smaku i wygodę dzielenia się.
Vila-Closa Garnacha Blanca
Tam, gdzie rześkie górskie wiatry spotykają złote światło Morza Śródziemnego, Garnacha Blanca pokazuje elegancję i głębię w każdym łyku.
Vila-Closa Rubor
Blade, rumieniste wino różowe, skrywające żywiołowy charakter; Garnacha Negra w najsubtelniejszym, skąpanym w słońcu wydaniu.”
Vila-Closa Garnacha Negra
Wyrazista, a zarazem szlachetna. Garnacha Negra ukształtowana przez słońce, wiatr i odrobinę dębu, w doskonałej równowadze.
Vila-Closa Chardonnay Barrica
Chardonnay ze starych krzewów z Terra Alta, dojrzewane w francuskim dębie, łączące nuty tropikalnych owoców, świeżość i delikatną przyprawność w harmonijnej całości.
Vila-Closa Garnacha Peluda
Hołd dla jednego z ukrytych skarbów Terra Alta, Garnacha Peluda. Soczysty owoc, naturalna jedwabistość i śródziemnomorska autentyczność w każdym kieliszku.
Mudèfer Criança Blanc
Stare krzewy, piaszczyste gleby i dojrzewanie w beczkach z dębu francuskiego dają wino Garnacha Blanca tchnące śródziemnomorską autentycznością
Mudèfer Criança Negre
Sztandarowe wino czerwone z Terra Alta, kupaż Cariñena i Garnacha Negra, dojrzewane w francuskim dębie dla pełni, elegancji i śródziemnomorskiej głębi.
Mar de Batea - Blanc
Zrodzone na nasłonecznionych wzgórzach Terra Alta, dopracowane w cichych głębinach Morza Śródziemnego. Garnacha Blanca o duszy ukształtowanej przez morze.
Mar de Batea - Negre
Garnacha Peluda z Terra Alta, dojrzewająca na lądzie i pod powierzchnią Morza Śródziemnego, gdzie morze i gleba kształtują jej elegancki, owocowy charakter.
S’Àmfora Mudèfer Blanc
Garnacha Blanca ze starych krzewów, dojrzewana w francuskim dębie i finiszowana pod wodami Morza Śródziemnego; łączy bogactwo, świeżość i subtelny morski akcent.
S’Àmfora Mudèfer Negre
Wino ze starych krzewów Cariñena i Garnacha Negra, dojrzewane w francuskim dębie i finiszowane pod wodą w Morzu Śródziemnym, łączy bogactwo, finezję i delikatny, morski akcent.
Bruna Dolçor Blanc
Późny zbiór Garnacha Blanca z Terra Alta, dojrzewana w dębie, oferuje soczystą równowagę słodyczy, świeżości i aromatycznej głębi.
Bruna Dolçor Negre
Późny zbiór Garnacha Negra z Terra Alta, dojrzewany w dębowych beczkach, daje bogatą równowagę słodyczy dojrzałego owocu, świeżości i wyrafinowanej głębi.
Vermut Batead’Or
Wermut o duszy miasteczka, zrodzony w Batea, łączący intensywny smak z żywą tradycją i świeżym sposobem na aperitif.
Mudèfer Criança Blanc 150cl
Stare krzewy, piaszczyste gleby i dojrzewanie w francuskim dębie dają życie Garnacha Blanca, która emanuje śródziemnomorską autentycznością.
Mudèfer Criança Negre 150cl
Sztandarowe wino czerwone z Terra Alta, kupaż Cariñena i Garnacha Negra, z dojrzewaniem w dębie francuskim dla bogactwa, elegancji i śródziemnomorskiej głębi.
Celler La Botera
Celler La Botera was founded in 1986 in Batea, at the heart of Terra Alta, by five local winegrowing families who joined forces to bring their vineyards and wines to life under one shared project. Known as a faithful guardian of Garnacha Blanca, the emblematic grape of the region, the winery produces a diverse portfolio ranging from fresh and approachable wines to long-aged cellar selections, innovative Mediterranean underwater projects and distinctive vermouths. Rooted in tradition yet open to innovation, La Botera reflects the strength of family viticulture and the authentic character of Terra Alta.
POZNAJ WINNICĘ